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大红灯笼高高挂，这说念超浅薄的灯笼虾正应景，食材易得，作念法更是浅薄易上手。

鲜虾进程一番装饰，变身为鲜艳红火的灯笼。用这说念菜给餐桌添加节日的欢乐敌视，再顺应不外了。

灯 笼 虾

土豆 2 个 / 虾 20 只

玉米粒 1 小把 / 胡萝卜半根 / 红甜椒半个

青豆 1 小把 / 沙拉酱 1 大勺 / 黑胡椒适量

姜片 5 片 / 料酒 1 大勺 / 盐 1 小勺

1.   胡萝卜去皮切成半圆形的小薄片，红彩椒切成细丝。

2.   土豆切块上锅蒸熟后，捣碾成泥。

3. 玉米粒和青豆入开水焯熟，放入土豆泥中。

4.   左证口味喜好加入沙拉酱、黑胡椒碎，拌匀备用。

5. 水中放入姜片，倒入 1 大勺料酒，1 小勺盐，大火烧开。

6.   放入大虾煮熟变色后，捞出去壳去虾线，留虾仁。

7.   拌好的土豆泥团成半圆形，将虾仁顺序摆在上头。

8. 把切好的胡萝卜片紧贴在虾尾，摆上青豆、红椒丝作念灯笼穗，完成。

看这外形，是不是和灯笼一模相通？这说念菜端上桌荒谬喜庆，有种合家团圆的款式。

就这么径直吃也不错；按口味调酱汁淋上也行；还不错倒入若干高汤，开水上锅再蒸转眼热食。

它不啻厚味颜面，还能补充东说念主体所需卵白质，健康养分，吃货们不错宽解斗胆地开吃啦 ~

太浅薄，没啥可叨的。祝全国新的一年红红火火。